|
Oosterse Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Rosbief, ? 200 gr 11/2 eetlepel olie 1 theelepel sambal trassi 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel sojasaus (Chinese Emperor) 1 teentje knoflook uit de pers 1 uitgeperste sinaasappel 1 komkommer 250 gr mihoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de rosbief in dunne reepjes en bak deze in ? 1 minuut in de olie. Voeg er de sambal trassi, knoflook, gemberpoeder, sojasaus en uitgeperste sinaasappel aan toe. Laat al roerend op hoog vuur ? 1 minuut koken en verdeel het mengsel over twee borden. Geef er de komkommer en mihoen bij.
|
|
|